====== Nudeln in Tomatensauce ====== ===== Rezept ===== * Nudeln wird ja wohl jeder hingekommen, generell gilt: * Salz bis das Wasser salzig schmeckt. * Nudeln einfach durchprobieren bis sie fertig sind. * Die Soße kann man beliebig kompliziert machen, etwas Zucker an Tomatenmark oder passierten Tomaten entschärft den Kunstgeschmacke etwas. Trotzdem ordentlich würzen. * Bei Fertigmischungen kann man sich den Rest natürlich sparen. Ein Glas reicht im Allgemeinen gerade so für zwei Personen. ===== Standardmenge / Jugendliche und Erwachsene ===== ^ Was ^ Wieviel^ Kommentar ^ | Nudeln | 125g | | | Tomaten | 200g | oder | | Tomatenmark | 1/4 Tube | oder | | Passierte Tomaten | 200g | | | Zwiebeln | 20g | | | Sahne | 10ml | | | Parmesan | 10g | | | Öl | | | | Basilikum | | | | Salz | | | | Pfeffer | | | | Knoblauch | | vorher unauffällig rumfragen |